主料

烟熏鸭胸肉 (适量)苹果 (适量)红椒 (适量)绿椒 (适量)西洋菜 (适量)青瓜 (适量)圣女果 (适量)

调料

原粒黑椒 (适量)橄榄油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)果醋 (适量)

厨具

平底锅

把各材料切成小块，烟熏鸭胸肉切片，西洋菜取嫩叶。

调味料混合待用。

热锅，下熏鸭胸肉片。

中火把鸭胸肉煎出油，即可关火。

取一碟子，先把果蔬放上。

把所有材料与调味汁拌均匀，即可。